Netflix pārskats “Flavorful Origins: Gansu Cuisine”: straumējiet to vai izlaidiet to?

Flavorful Origins Gansu Cuisinenetflix Review

Tāpat kā pirmajās divās sezonās Aromātiska izcelsme , kas koncentrējās uz Haosans un Junanas reģioni Ķīnā, 3. sezona aizņem masveida valsts reģionu, kas ir neskaidrs lielākajai daļai cilvēku ārpus valsts (un varbūt daudz cilvēku tajā atrodas): Gansu. Tāpat kā pirmajās divās sezonās, 11-15 minūšu epizodes izvairās no profiliem un intervijām un tikai parāda ēdienu, koncentrējoties uz vienu galveno sastāvdaļu katrā epizodē un ēdieniem, kas tiek gatavoti ar šo sastāvdaļu.



GARŠĪGA IZCELSME: GANSU CUISINE : PĀRTRAUMĒT VAI IZLAIDIET?

Sākuma kadrs: Kadri no kalniem Ķīnas provincē Gansu, valsts ziemeļrietumu stūrī. Stāstītājs apraksta provinces austrumu-rietumu lielumu šādi: Tas ir tāds pats attālums no Milānas līdz Stambulai.



Būtība: Pirmā epizode ir par aitu gaļu, kas ir gaļa no aitas, kas ir vecumā no 1 līdz 3 gadiem. Tajā ir paskaidrots, kas jādara gaļai, lai tā mīkstinātu, atkarībā no aitas vecuma, no kuras tā nākusi. Viens no procesiem, ko mēs redzam, ir tauku kausēšana, ko atdzesē, līdz tā ir cieta, un pēc tam izmanto, lai vēlāk iesietu jēra sulās uz iesmiem. Attālā reģionā aitas gaļa tiek pagatavota jēra gaļā - citiem vārdiem sakot, tās kuņģis tiek iztīrīts un izmantots kā aitas maiss, kuru gatavos karsti ieži, kas tiek ievietoti iekšpusē. Tas vienlaikus tvaicē un grilē, gatavojot pats savās sulās.

cik tetovējumus dara jc chasez

Otrajā epizodē tiek runāts par Landžou liliju, kuras sīpolu rūpīgi kopj, pēc tam novāc un ēd rudens mēnešos. Neatkarīgi no tā, vai grilēts pats par sevi, vai arī to izmanto kā piedevu ēdienos vai salātos, liliju spuldzē ir augsts cukura saturs, kas padara to par vienīgo saldo liliju uz planētas. Divas pārējās epizodes, kuras Netflix nosūtīja kritiķiem, pārbauda ēdienus, kas satur aitu subproduktus un linu sēklas.



Foto: Netflix

cikos sākas Džimijs Fallsons

Par ko tas jums atgādinās? Kamēr 3. sezona Aromātiska izcelsme atbilst pirmajām divām sezonām, to ir grūti salīdzināt ar jebkuru citu ēdienu, kas tur tiek parādīts, galvenokārt tāpēc, ka tas viss ir koncentrēts uz pārtiku, nevis personībām. Tuvie ēdieni, ko viņi lieto pārtikā, kamēr tas tiek gatavots vai tiek gatavots, nav pārspīlēti.

Mūsu Take: Mums patika pirmā gada sezona Aromātiska izcelsme jo tas tikko ķērās pie lietas: tas mums parādīja pārbaudītā reģiona ēdienus, ievadot noteiktu sastāvdaļu. Ne vairāk, ne mazāk. Protams, tas parādīja cilvēkiem, bet viņi vienkārši nejauši gatavoja vai ēda ēdienu; nav informācijas par viņu sagatavotību, personību vai jebko citu. Tas ir par ēdienu, un nekas vairāk.



3. sezona ir tāda pati. Mīloši tuvplāni, kad tiek gatavots vai gatavots ēdiens. Intīmie kadri ar cilvēku mutēm, pievēršot vai sakošļājot traukus, kas izgatavoti no sastāvdaļas, uz kuru koncentrējas. Tas ir visaugstākās klases pārtikas pornogrāfija, un, ja mēs zinātu par kādu vietu ap sevi, kurā tiek pasniegti reģionālie Gansu ēdieni, mēs DoorDash pasūtījumu ieviestu uzreiz pēc tam, kad to būsim rakstījuši.

Viena no lietām, kas kopš 1. sezonas ir uzlabojusies, ir stāstījums mandarīnu valodā. Tas noteikti ir piezemētāks nekā tas, ko mēs redzējām 1. sezonā, aprakstot ēdienu un to, kā tas tiek pagatavots, un kādas ir smaržas un garšas.

Šķiršanās šāviens: Kad vietējie iedzīvotāji ēd aitas gaļu, kas pagatavota pēc akmeņiem, daoshihe, stāstītājs saka, ka tā ir unikāla delikatese, ko rada vietējie apstākļi.

Miega zvaigzne: Mums ir aizdomas, ka aitas, kas šajā epizodē atdeva dzīvību, lai tiktu pagatavotas, būtu šeit zvaigznes.

mister Boston no man patīk Ņujorka

Lielākā daļa Pilot-y līnijas: Nevienu mēs nevaram atrast.

Mūsu aicinājums: STREAM IT. Trešajā sezonā Aromātiska izcelsme turpina savu tradīciju nonākt pie pārtikas televīzijas kodola: Friggin ’food. Tas neapzelto liliju (nav paredzēta vārdu spēle) ar pildvielu, piemēram, šefpavāriem, restorānu īpašniekiem vai personībām. Tas ir iemīlējies sastāvdaļās, kuras tas profilē, un tas parāda, kā epizodes tiek veidotas.

visas Amerikas 3. sezonas izlaišanas datums

Džoels Kellers ( @joelkeller ) raksta par ēdienu, izklaidi, vecāku audzināšanu un tehnoloģijām, taču pats sevi nepaziņo: viņš ir TV junkie. Viņa raksts ir parādījies New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com, VanityFair.com, Fast Company un citur.

Straumēt Aromātiska izcelsme Vietnē Netflix