“Taste the Nation: Holiday Edition” stingri ieceļ Padmu Lakšmi par jauno pārtikas dokumentu karalieni

Kādu Filmu Redzēt?
 
Darbojas ar Reelgood

Padmas Lakšmi kulinārijas ceļojumu apraksti Izgaršojiet tautu bija viens no labākajiem jaunajiem pārtikas doc žanra papildinājumiem diezgan ilgu laiku. Tāpēc nav jābrīnās, ka Hulu sērijas jaunākā daļa, Taste the Nation: Holiday Edition, ir tikpat izklaidējošs un izglītojošs kā oriģinālais izdevums. Četrās epizodēs, kurās tiek runāts par Hanukas uzplaukumu ebreju Amerikā, Pateicības dienas pamatiedzīvotāju pusi, Noche Buena Kubas Maiami un korejiešu Jauno gadu, ir dzīrēs pārpilnības rags, un tas viss no daudzo dažādo cilvēku kultūras perspektīvas, kas sevi dēvē. Amerikānis.



Hulu's Taste the Nation: Holiday Edition ir tieši tā, kā tas izklausās uz skārda. Raidījuma vadītājs un veidotājs Padma Lakšmi ceļo pa valsti un intervē dažādu etnisko grupu pārstāvjus, lai saprastu, kā kultūra ietekmē virtuvi, kas savukārt ietekmē Ameriku kopumā. Izgaršojiet tautu ir veltījums mūsu metaforiskajam kausējamajam katlam un Taste the Nation: Holiday Edition aplūko kultūras ēdienu un četru populāru amerikāņu svētku krustpunktu.



Pirmkārt, Lakšmi staigā pa Ņujorku, lai labāk saprastu, kā Amerikas Hannukas apskāviens atspoguļoja mūsu ebreju imigrantu pieņemšanu. In Taste the Nation: Holiday Edition 2. sērija, Lakšmi satiekas ar mūsdienu Mashpee Wampanoag nācijas pārstāvjiem Keipkodā, lai uzzinātu, kā viņi jūtas par Pateicības dienu. Nākamais Lakšmi lidos uz Maiami, lai uzzinātu, kā Ziemassvētku vakara svētki Noche Buena palīdzēja kubiešu trimdiniekiem apliecināt savu kultūru savā jaunajā valstī. Visbeidzot, Lakšmi aplūko korejiešu kultūras pieaugošo ietekmi un korejiešu Jaunā gada kopīgo prieku.

Foto: Hulu

Kas atšķir Taste the Nation: Holiday Edition no citiem pārtikas dokumentiem ir sarežģītība, kas piešķirta katrai tēmai, kultūrai un intervijas viesim. Tas viss ir pateicoties Lakšmi šarmam. Ilgais laiks Augstākais šefpavārs Saimniece un ēdienu rakstniece spēj zināt, kad nopietni runāt ar saviem priekšmetiem un kad burtiski teikt: “Brauc”. Viņa sniedz nosvērtību skarbos jautājumos un smejas siltās mājas gatavošanas ainas. Viņa pat var lidot starp toņiem, kā viņa to dara intervijā ar K-pop zvaigzni Ēriku Namu. Sākumā viņi joko, gatavojot gardumus, un vēlāk viņa var ļaut Namam runāt par sāpēm, ko viņš izjuta kā Atlantas Āzijas izcelsmes amerikānis pēc šī gada šausminošajiem naida noziegumiem.



Patiešām, kas padara Izgaršojiet tautu tik lieliska franšīze ir tas, kā tā zina, kā līdzsvarot rūgto un saldo, kad runa ir par stāstu stāstīšanu. Daži no izrādes labākajiem mirkļiem rodas no satraucošām sarunām ar imigrantiem vai vietējiem subjektiem, kurās viņi atceras traumas. Šīs intervijas palīdz ne tikai izglītot skatītājus par cilvēcību aiz vēsturiskiem mirkļiem, bet arī kalpo kā līdzsvars gaišākiem brīžiem. Runājot ar kādu holokaustu pārdzīvojušo par bēgšanu no nacistiskās Vācijas, Lakšmi noteikti veic šīs realitātes fiksēšanas darbu. Viņa arī piedāvā krasu kontrastu ar prieku, ko mēs drīz redzēsim, kad Lakšmi un viņas meita svinēs laikmetīgo Hannuku kopā ar Smitten Kitchen šefpavāru un autoru Debu Perelmanu. Neizprotot šausmas, ka ebreju imigrantiem bija jābēg, jūs nevarat novērtēt vienkāršu Hanukas svinību brīnumu.

Taste the Nation: Holiday Edition ir vēl viens ieguvums pārtikas šovu karalienei Padmai Lakšmi un Hulu arvien pieaugošajai lielisko ar pārtiku saistīto dokumentu bibliotēkai.



Taste the Nation: Holiday Edition pirmizrāde šodien Hulu.

Kur straumēt Taste the Nation: Holiday Edition

dzeltenstouna sezona 4 sākas, kad