Lavandas tēja

Mājās gatavotas zāļu tējas ir viegli pagatavot ar jebkuru ēdamo garšaugu, sakni, ziedu vai garšvielu. Mājās gatavota lavandas birstošā tēja ir viena no nomierinošākajām un relaksējošākajām.

Jau gadiem ilgi esmu domājis dalīties ar lavandas tējas recepti! Pirmo reizi lavandas tēju mācījāmies pagatavot lavandas novākšanas laikā plkst Karmelas ielejas rančo . Kamēr mēs tajā vizītē iesaiņojām lavandu organiskās tējas maisiņos (jūs varat tos atrast tiešsaistē), es tagad to daru vēl vienkāršāk.

Tējas maisiņi ir ērti, un es tos izmantoju bieži, bet birstošās tējas pagatavošana ir gandrīz tikpat vienkārša. Žāvētai tējai mērcēšanas laikā ir nepieciešama vieta, lai tā izplestos, un, ja tēja tiek pagatavota sietiņā, tas to atvieglo. Turklāt, gatavojot zāļu tējas pašam, kvalitāte būs labāka un cena lētāka.

Lavandas tēja ir veselīgs veids, kā relaksēties un liks jums justies kā spa. Es domāju, ka mēs visi varētu izmantot mazliet vairāk stresa mazināšanas. Izbaudiet tasi no rīta vai pēcpusdienā kopā ar labāko Melleņu auzu plācenīši , vai pirms gulētiešanas mierīgam miegam.

dr dīvaina vidus kredītu aina

Lavandas tējas priekšrocības

Lielāko daļu lavandas audzē ēterisko eļļu vai smaržvielu iegūšanai, nevis kulinārijas vajadzībām. Es bieži lietoju lavandas ēterisko eļļu, lai palīdzētu saviem bērniem, un es atpūšos pirms gulētiešanas. Esmu to izmantojis arī, lai nomierinātu Ķermeņa eļļa un Vannas bumbas! Ja jums patīk labsajūtas tējas, apskatiet mūsu Pieneņu Detox tēja .

Lavanda ir vislabāk pazīstama ar savām nomierinošajām īpašībām, un pētījumi liecina, ka tā var uzlaboties miega kvalitāte kopā ar:

• Trauksme
• Depresija
• Slikta dūša
• Galvassāpes

Lavanda aug Toskānā.

kods 1. sezonas 7. sērija

Kā pagatavot lavandas tēju

Kamēr mūsu Plūškoka tēja Recepte kādu laiku jāvāra uz plīts, lielāko daļu zāļu tējas, kas pagatavotas ar ziediem, vienkārši samērcē ar karstu ūdeni. Mājās gatavotām tējām parasti ir jāstāv ilgāk nekā tējas maisiņiem, jo ​​ziedu izmērs ir lielāks.

• Ūdens. Lai iegūtu vislabāko garšu, izmantojiet svaigu filtrētu ūdeni.
• Lavandas Ziedi. Izmantojiet svaigus vai žāvētus ziedus. Ja lietojat svaigus, jums būs jāizmanto vairāk, tāpat kā tad, kad gatavojat ar citiem kaltētiem garšaugiem. Ir svarīgi izmantot bioloģisko kulinārijas lavandu, lai izvairītos no tāda veida, kas ir izsmidzināts ar pesticīdiem un paredzēts dekorēšanai.

Mani bērni gatavo lavandas tēju Karmelas ielejas rančo.

kur es varu skatīties spoku medniekus

Lavandas tējas variācijas

Jūtieties brīvi pievienot savai lavandas tējai citus garšaugus vai ziedus. Mana mīļākā kombinācija ir lavandas kumelīte.

• Kā
• Kumelīte
• Roze
• Ērls Grejs
• Zaļā tēja

Kur nopirkt kulinārijas lavandu

Manā vietējā zemnieku tirgū tiek pārdota gan svaiga organiskā lavanda, gan žāvēta, jo tā ir audzēta uz vietas. Ja jums ir iespēja apmeklēt lavandas fermu, es to iesaku. Man patīk apstāties mūsu vietējā lavandas fermā, Klērmontas fermas Los Olivosā.

Visvieglāk ir atrast žāvētus lavandas ziedus tiešsaistē. Tālāk esošajā recepšu kartītē esmu saiti ar savu iecienītāko.

Jūs varat izmantot kulinārijas lavandu cepšanai un ēdiena gatavošanai. Mans iecienītākais garšvielu maisījums ir Herbes de Provence, kurā apvienota lavanda ar timiānu, baziliku, rozmarīnu, estragonu, pikantu, majorānu, oregano un lauru lapu.

Uzglabājiet žāvētu lavandu vēsā, sausā vietā, un tai vajadzētu palikt svaigai 6 mēnešus.

cik lielas debess epizodes būs

Vairāk lavandas receptes

• Lavandas vienkāršais sīrups un lattes
• Lavandas limonāde
• Citronu lavandas kūciņas

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote žāvētas kulinārijas lavandas
• 4 glāzes svaiga, filtrēta ūdens
• 1 citrons
• medus pēc garšas

Instrukcijas

1. Ievietojiet žāvētus lavandas ziedus vaļīgā tējas sietiņā vai tieši tējkannā.
2. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Man patīk šim nolūkam izmantot elektrisko tējkannu, bet var vienkārši sildīt nelielā katliņā uz plīts. Pārlejiet lavandas ziedus ar karstu ūdeni un pārklājiet katlu.
3. Ļaujiet ievilkties apmēram 5-10 minūtes, līdz tas ir sasniedzis vēlamo stiprumu.
4. Izkāš lavandas tēju caur smalku sietu, ja ziedi atradās tieši podā, vai noņemiet sietiņu, ja ziedi atradās sietiņa bumbiņā vai grozā.
5. Pasniedziet uzreiz, pēc garšas pievienojot citrona sulu un medu, ja vēlaties.

Piezīmes

Ja izmantojat svaigu lavandu, noteikti izmantojiet neizsmidzinātu kulinārijas šķirni. Divkāršojiet svaigu ziedu daudzumu.

Gardas lavandas tējas piedevas

• ½ glāzes svaigu piparmētru lapu.
• 1 ēdamkarote kaltētu rožu ziedlapiņu (vai svaigas ziedlapiņas no 1 organiskas sarkanās rozes).
• 1 ēdamkarote kaltētu kumelīšu ziedu.
  

Ieteicamie produkti

Kā Amazon Associate un citu saistīto programmu dalībnieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

• Stikla tējkanna ar nerūsējošā tērauda infuzētāju un vāku
• Entonija organiskās franču lavandas ziedlapiņas (5 unces), īpaši kaltētas, bez glutēna un bez ĢMO

Uztura informācija:

Uztura informāciju automātiski aprēķina uzņēmums Nutritionix. Es neesmu uztura speciālists un nevaru garantēt precizitāti. Ja jūsu veselība ir atkarīga no uztura informācijas, lūdzu, aprēķiniet vēlreiz, izmantojot savu iecienītāko kalkulatoru.