Paleo ķirbju smalkmaizītes bez graudiem

Bezglutēna, bezgraudu, paleo ķirbju smalkmaizītes, kas pagatavotas no mandeļu miltiem.

nākamā Outlander sezona

Mans bez graudiem šokolādes smalkmaizītes ir ieguvuši tik lieliskas atsauksmes blogā, ka gribējās tās pielāgot ķirbju mafina receptei. Es dievinu ķirbju maizi un ķirbju smalkmaizītes, bet diemžēl lielākā daļa recepšu tiek gatavotas no baltajiem miltiem un cukura, kas nozīmē, ka tās būtībā ir tikai kūka. Šie veselīgie ķirbju mafini ir mitri, viegli, mīksti, ne pārāk saldi un vislabāk ir silti no cepeškrāsns.

Tie ir garšīgi un bez vainas, jo nav rafinēta cukura – tikai nedaudz dabīgā medus saldumam. Ķirbis saglabā smalkmaizītes dabiski mitru, bez daudz pievienotas eļļas. Izgatavoti no mandeļu miltiem, šie smalkmaizītes satur vairāk olbaltumvielu nekā vidējais smalkmaizītes, kas padara tos apmierinošākus. Ja jums ir alerģija pret riekstiem, mēģiniet šie vietā.

Vislabāk man patīk gatavot mini smalkmaizītes, jo tie ir ideāli piemēroti bērniem vai pieaugušajiem, kuri vēlas kādu kumosu pie savas pēcpusdienas tējas tases. Šie ķirbju smalkmaizītes izrādās nedaudz tumšāk brūnas nekā vairums ķirbju smalkmaizīšu. Neuztraucieties, ja jūsējais izskatās tumšs. Tas ir vienkārši tumšā kanēļa un balinātu miltu trūkuma rezultāts.

Es vēlos, lai es varētu teikt, ka šokolāde un ķirbju sēklas nav obligātas… bet nelielais kraukšķīgums un saldums rada milzīgu atšķirību, tāpēc, lūdzu, izmēģiniet tās.

dārgakmeņi 2 sezona

Ja jums patika šie bezgraudu ķirbju smalkmaizītes, noteikti izmēģiniet šie brīnišķīgi šokolādes smalkmaizītes!

Ja meklējat tradicionālāku, pūkainu ķirbju smalkmaizītes recepti, kas vienkārši ir bez lipekļa un vegāniska, jums tas patiks šie !

kas šobrīd ir centrālais komēdijs

Sastāvdaļas

• 1 glāze ķirbju biezeņa (konservēts ir labi)
• 2 lielas brīvās turēšanas olas
• 1 ēdamkarote kausēta sviesta vai kausētas kokosriekstu eļļas
• 1/3 tase medus
• 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
• 1 glāze mandeļu miltu (es izmantoju Bob's Red Mill)
• 1 tējkarote cepamā soda
• 2 ēdamkarotes ķirbju pīrāga garšvielu
• 2 ēdamkarotes lobītu ķirbju sēklu (pepitas)
• 2 ēdamkarotes Lily's Sweets vai Enjoy Life šokolādes skaidiņas (es tiešām izmantoju sasmalcinātu pussaldo šokolādi, bet tad recepte vairs nav bez rafinētā cukura)
• ¼ tējkarotes sāls

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izklājiet smalkmaizītes formu (vai mini smalkmaizīšu formu) ar ieliktņiem vai pārklājiet ar vārīšanas aerosolu.
2. Vidējā bļodā saputojiet kopā ķirbi, olas, sviestu vai kokosriekstu eļļu, medu un vaniļu, līdz tie ir apvienoti.
3. Citā vidējā bļodā saputojiet mandeļu miltus, cepamo sodu, sāli un ķirbju pīrāga garšvielu.
4. Sausajās sastāvdaļās samaisiet mitrās sastāvdaļas. Varat iemaisīt šokolādi mīklā vai vienkārši apkaisīt virsū. Ielejiet sagatavotajā mafinu formiņā. Virsū apkaisa šokolādi un ķirbju sēklas. Cepiet, līdz testeris ir tīrs, apmēram 20 minūtes mini un 30 minūtes pilna izmēra, pārbaudot smalkmaizītes 5 minūtes agrāk. Pasniedziet siltu.

Uztura informācija: